Город Сан Себастьян, расположенный в Стране Басков, славится своей национальной баскской кухней. Это самый популярный гастрономический город в мире. У местных жителей есть уникальная традиция ходить по барам, чтобы насладится разнообразием аппетитных закусок – пинчо, дополняя их неповторимый вкус вином или сидром.

Пинчо – это уникальная закуска, небольшой бутерброд на шпажке, настоящий кулинарный шедевр. В отличие от не менее известного в Испании тапаса, приготовление пинчо занимает больше времени, кроме того, эта закуска заказывается как самостоятельное блюдо. Благодаря маленьким размерам пинчо, Вы сможете, в полной мере, насладится разнообразием вкусов этих невероятных закусок, не рискуя при этом набрать лишние килограммы. Шеф-повара постоянно усовершенствуют свое мастерство по созданию пинчо, участвуют в ежегодных конкурсах и с гордостью демонстрируют в своих заведениях полученные дипломы.

Постоянный дух соревнования среди поваров, и стремления каждого из них к неординарности и разнообразию пинчо, привело к тому, что в каждом баре Сан-Себастьяна, Вы встретите свой уникальный для данного заведения ассортимент. Каждый бар гордится своими достижениями в области этих традиционных закусок.

Популярность пинчо среди местного населения привело даже к появлению традиций, связанных с их поеданием. Одна из них заключается в том, что к полудню компании басков собираются в барах, чтобы съесть «Хильду» – пинчо, приготовленное из острого маринованного зеленого перчика, зеленой оливки и анчоуса, и запить ее бокалом прекрасного Чаколи. Возбужденный такой восхитительной закуской аппетит, позволит Вам с большим удовольствием приступить к основному принятию пищи или продолжить знакомство с другими пинчо.

Еще одной составляющей такого ошеломительного успеха пинчос у местных жителей, является удобство в ее поедании. Просиживание в удобных стульях в процессе размеренного принятия пищи не свойственно импульсивному баскскому характеру. Они предпочитают кочевать из бара в бар или просто весело общаться на свежем воздухе в компании друзей с бокалом вина, и, конечно же, любимым пинчо.

Вам просто необходимо стать одним из многих счастливчиков, уже постигших вершины наслаждения лучшей кухней в мире. Для этого Вам нужно совершить прогулку по великолепнейшему живописному курорту Сан-Себастьян, совместив наслаждение от любования природными красотами, с эстетическим и гастрономическим удовольствием, полученным от дегустации местных пинчос в сопровождении еще одной гордости края – местных вин или сидра. И, казалось бы, обычный прием пищи, превратится в незабываемое событие.

Во время пинчос тура с нашими гидами Вы посетите лучшие бары с закусками пинчо, и узнаете много интересного о местных кулинарных традициях. Гастрономический Сан-Себастьян – это удивительный город, с которым обязательно стоит познакомиться!

[contact-form-7 id=”500″ title=”Контактная форма 1″]

Финал соревнований Мировой серии Red Bull 2015 года по клифф-дайвингу Red Bull Cliff Diving World Series. Исторически корни клифф-дайвинга уходят в Каунолу, деревушку на гавайском острове Ланаи. В 1770 году , последний независимый король племени Мауи, прославился своим мастерством в «леле кава» – прыжках в воду с высоких скал. Король заставлял своих солдат «накоа» прыгать вместе с ним с уступа Кахекели, чтобы доказать свое бесстрашие и преданность. Они прыгали с уступа в королевские воды «солдатиком», ногами вниз, стараясь войти в воду с минимумом брызг. Поколением позже, гавайцы превратили «леле кава» в спортивное соревнование. Судьи следили за брызгами и стилем прыжка. Некоторое время спустя уступ Кахекили опустел, хотя он по-прежнему считался священным местом. Традиция «леле кава» была надолго забыта. Спустя 200 лет, в августе 2000 года, клифф-дайвинг вернулся в Каунолу, на уступ Кахекили. Клифф-дайвинг – это экстримальный вид спорта, в котором спортсмен осуществляет прыжки со сложнейшими акробатическими элементами в водоем со скал в естественных условиях. В последнее время стали часто прыгать с мостов. Сliff diving является разновидностью Олимпийских прыжков с трамплина. В связи с высокой травмоопастностью и сложностью этого вида спорта количество профессионалов в нем насчитывается менее 50-ти по всему миру. Но не смотря на это, федерация клифф-дайвинга ежегодно проводит соревнования в самых живописных и экзотических местах планеты. Cо стороны ЭТО выглядят абсолютным безумием.. Ныряльщик разгоняется как болид «Формулы 1» до 100 км/ч за 2,5 секунды, чтобы затем сразу же затормозить до ноля на дистанции 3–4 м. Испытывает колоссальные перегрузки, без шлема, без гоночного комбинезона, без ремней безопасности. Из одежды на нем лишь обычные плавки. Прыжки в воду со скал являются достаточно популярным развлечением на многих морских курортах. В 2009 году, известный спонсор и организатор экстримальных соревнований, компания Red Bull, учредила Мировую серию клифф-дайвинга Red Bull Cliff Diving World Series . Сезон Мировой серии состоит из 8 этапов, на каждом из которых спортсмены совершают серию прыжков с высоты около 27 метров. В течении 7-ми лет Мировая серия посетила 23 страны. В 2015 году 50-е юбилейное соревнование Red Bull Cliff Diving World Series и одновременно 8-й финалный этап года будет проходить 26 сентября в удивительной и неповторимой столице Бискайи, одной из трех частей Страны Басков, городе Бильбао. Он расположен на северной части Пиренейского полуострова, менее чем в 20 км к югу от Бискайского залива, город является самым большим и современнным мегаполисом в Зеленой Испании. Бильбао еще с четырнадцатого века был коммерческим центром региона, затем стал индустриальной столицей страны. В конце 20 века от строительства иконы авангардной архитектуры музея Гуггенхайма в Бильбао начался процесс социальной, экономической и эстетической активизации. Прыжки будут осуществляться в устье реки Нервьен с трамплина, установленного на Мосту Ла Сальве, который является частью архитектурного ансамбля музея Гуггенхайма и 26 сентября будет приветствовать всю мировую элиту клифф- дайвинга. В связи с огромным успехом проведения мероприятия в 2014 году, Мост Ла Сальве был выбран в этом году не только для финального этапа соревнований и вручения Кубка Чемпиона 2015 года, но и местом проведения 50-го юбилейного состязания Red Bull Cliff Diving World Series с музеем Гуггенхайма, как потрясающим фоном для этого грандиозного, исторического события. В этом рискованном испятании примут участие четырнадцать дайверов, четверо из них -женщины. В их числе легенда хай- и клифф- дайвинга Орландо Дуке, британец Гэри Хант, россиянин, чемпион мира 2013 года Артем Сильченко. Десятки тысяч зрителей – болельщиков, любителей экстремальных видов спорта и туристов соберутся в Бильбао для просмотра этого великолепного зрелища. Наш туроператор Pais Magico SL предлагает вам посетить Бильбао для просмотра Финала соревнований Мировой серии Рэд Булл по клифф-дайвингу и провести незабываемый отдых в Стране Басков и соседней Кантабрии. Мы организуем для вас экскурсионную программу по историческим местам Бильбао, Сан Себастьяна, Сантандера, а так же по винному регину Риохи Алавесы и Атлантическому побережью Зеленой Испании.