Город Сан Себастьян, расположенный в Стране Басков, славится своей национальной баскской кухней. Это самый популярный гастрономический город в мире. У местных жителей есть уникальная традиция ходить по барам, чтобы насладится разнообразием аппетитных закусок – пинчо, дополняя их неповторимый вкус вином или сидром.

Пинчо – это уникальная закуска, небольшой бутерброд на шпажке, настоящий кулинарный шедевр. В отличие от не менее известного в Испании тапаса, приготовление пинчо занимает больше времени, кроме того, эта закуска заказывается как самостоятельное блюдо. Благодаря маленьким размерам пинчо, Вы сможете, в полной мере, насладится разнообразием вкусов этих невероятных закусок, не рискуя при этом набрать лишние килограммы. Шеф-повара постоянно усовершенствуют свое мастерство по созданию пинчо, участвуют в ежегодных конкурсах и с гордостью демонстрируют в своих заведениях полученные дипломы.

Постоянный дух соревнования среди поваров, и стремления каждого из них к неординарности и разнообразию пинчо, привело к тому, что в каждом баре Сан-Себастьяна, Вы встретите свой уникальный для данного заведения ассортимент. Каждый бар гордится своими достижениями в области этих традиционных закусок.

Популярность пинчо среди местного населения привело даже к появлению традиций, связанных с их поеданием. Одна из них заключается в том, что к полудню компании басков собираются в барах, чтобы съесть «Хильду» – пинчо, приготовленное из острого маринованного зеленого перчика, зеленой оливки и анчоуса, и запить ее бокалом прекрасного Чаколи. Возбужденный такой восхитительной закуской аппетит, позволит Вам с большим удовольствием приступить к основному принятию пищи или продолжить знакомство с другими пинчо.

Еще одной составляющей такого ошеломительного успеха пинчос у местных жителей, является удобство в ее поедании. Просиживание в удобных стульях в процессе размеренного принятия пищи не свойственно импульсивному баскскому характеру. Они предпочитают кочевать из бара в бар или просто весело общаться на свежем воздухе в компании друзей с бокалом вина, и, конечно же, любимым пинчо.

Вам просто необходимо стать одним из многих счастливчиков, уже постигших вершины наслаждения лучшей кухней в мире. Для этого Вам нужно совершить прогулку по великолепнейшему живописному курорту Сан-Себастьян, совместив наслаждение от любования природными красотами, с эстетическим и гастрономическим удовольствием, полученным от дегустации местных пинчос в сопровождении еще одной гордости края – местных вин или сидра. И, казалось бы, обычный прием пищи, превратится в незабываемое событие.

Во время пинчос тура с нашими гидами Вы посетите лучшие бары с закусками пинчо, и узнаете много интересного о местных кулинарных традициях. Гастрономический Сан-Себастьян – это удивительный город, с которым обязательно стоит познакомиться!

[contact-form-7 id=”500″ title=”Контактная форма 1″]

Испания стала лидером всемирного рейтинга Туристической Конкурентоспособности Путешествий и Туризма в 2015, согласно исследованию Всемирного Экономического Форума (FEM), благодаря своей туристической инфраструктуре, богатейшему культурному наследию и быстрой адаптации туристической индустрии к новым технологиям.   В докладе, который оценивает потенциал 141 страны по 14 критериям, таким как: природные ресурсы, инфраструктура, уровень развития туристического сервиса, конкурентность цен и безопасность и прочих.   Испания, третья страна в мире по потенциалу получения доходов от иностранного туризма, впервые обогнала Францию (второе место в рейтинге) и Германию (третье место) как самое привлекательное туристическое направление в мире!   Четвертое и пятое место заняли США и Великобритания, за которыми следуют Швейцария, Австралия, Италия, Япония и Канада. Бразилия и Мексика, а также Китай и Малайзия отмечены как самые активно развивающиеся направления и оказались среди первых 30 стран рейтинга.   Испания – идеальный и разнообразный отдых по доступным ценам   Итак, по каким конкурентным пунктам согласно доклада FEM Испания превосходит другие туристические направления. Прежде всего это превосходные инфраструктуры, которыми обладает наша страна (второе место в мире), особенно Мадрид (4-ое место), его портовые инфраструктуры (10-е место) и аэропорты (12-е место).   Испания также очень быстро адаптировала туристический сектор к новым цифровым технологиям (4-е место), которые оценили туристы со всего мира. Важную роль в развитии сыграли обязательства взятые Правительством Испании по развитию сектора путешествий и туризма (6-е место). Также были оценены такие факторы как: безопасность, гигиена или профессиональная подготовка кадров в секторе обслуживания. Единственным негативным моментом отмеченным в докладе стала сложность открытия в Испании туристического бизнеса 100-е место из 141 возможных.   Доклад был реализован в сотрудничестве с Strategy & Bloom consulting, Deloitte, Международной Ассоциацией Воздушного Транспорта (IATA), Международным Союзом по Охране Природы (UIPN), Мировой Организации Туризма (OMT) и WTTC.